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洋槐蜜是土蜂蜜吗 ​洋槐蜜和土蜂蜜有什么区别
2022-06-20

洋槐蜜是土蜂蜜吗

洋槐蜜不是土蜂蜜。

简单的说,洋槐蜜是指只采洋槐的蜂蜜,而土蜂蜜是什么花都采。

因为洋槐蜜单一采蜜洋槐,比较好养殖,产量比较大,所以便宜(市场价20元以上一斤)

而土蜂蜜一般是放养,什么花都采,产量少,所以贵(市场价50元以上一斤)

至于营养价值嘛,土蜂蜜采花种类很多,相对来说会比洋槐蜜稍微好一点,但也会出现有害物质的情况。土蜂蜜贵这么多主要还是因为稀缺性。毕竟物以稀为贵嘛。

如果做比喻的话,洋愧蜜就像养殖鸡,土蜂蜜是土鸡。

洋槐蜜和土蜂蜜有什么区别

1、刺槐又名洋槐,洋槐蜜呈水白色或白色,清彻透明;具有特殊清香味,酷似槐花香味,味道新洁,甜而不腻,口感极好;不易结晶或不结晶,是我国优良蜜种之一,很受人们喜欢。

2、土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,色红润,保持期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分,经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效,具有很强的保健和药用价值,《本草纲目》中记载其药效佳,对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”。

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